二3班 董昱琦

今天，爸爸教我炒鸡蛋。

我第一次炒鸡蛋，很担心炒不好！

爸爸给我讲解了炒鸡蛋的步骤。我先打鸡蛋，把打碎了的蛋皮挑出来了。爸爸帮助我放了少量的盐，又撒了葱花。我迫不及待地搅拌起来。我不停地搅，我使劲地搅，生怕搅不好，炒得不好吃。

爸爸把火打开，往锅里倒了油，告诉我：油热了，冒烟了，就可以倒入蛋液了。我看油烟冒起来了，端起蛋液，哗啦一下倒了进去。鸡蛋“哄——”的一下膨胀得老高！把我吓了一大跳！

翻炒了几下，我闻了闻自己炒的鸡蛋，真香！

“好了，关火！”爸爸着急地喊。

我手忙脚乱地关了火！看着锅里有些焦黑的鸡蛋，我的脸一下就红了！

爸爸笑笑说：“我们家的小小男子汉，可不能哭鼻子哦！第一次炒鸡蛋，战果还不错！”爸爸尝了尝，说：“味道还可以！”

我也连忙尝了尝，真的很好吃！我成功了！

（辅导教师：张静）