以前，从大山里走出来的我，盼望着婚宴、请客、聚餐、过年，能大鱼大肉，吃上顿美餐。而现在聚餐，餐桌上那道道熟悉的山野菜，勾起我深深地记忆。

从儿时起，对那些生长在田间地头的普通的山野菜，就有着浓浓的情结。，因为它是我的命根子，我幼小的性命就是它喂养大的。糠菜半年粮，这个菜绝大部分就是野菜。

在我的记忆中，童年是快乐的。说快乐，其实也并不快乐。对于一个孩子来说，最基本的条件就是吃得饱、穿得暖，玩得好。基本条件九个字，起码前六个字都达不到。在我的童年里，一年到头能吃上肉的日子屈指可数。只有逢年过节这伟大的、幸福的、快乐的日子，才能大块吃肉，专挑肥的吃，满嘴流油，真的解馋。也只有这时才能不干活儿，自己撒欢儿或是找小伙伴尽情玩。在我的记忆长河里，即使饥饿寒冷威逼我的肠胃和肌肤，但历经大自然的洗礼，饱经风霜的我们，个个身强体壮，生龙活虎，从没有过病。我的童年虽吃不饱，穿不暖，但回忆起来也是快乐的，心里的感觉也是比较幸福的。

从学龄儿童前开始，在春暖花开的日子里，每天吃过饭，就和同龄的伙伴三五成群一起沐浴着春天的灿灿阳光，拿着镰刀，挎着荆条编织的篮子，到山岭上的向阳坡，到山脚下的田野里挖野菜。记得有蒲公英、灰灰菜、野菊蒿、水芹菜、荠菜、槐花、香椿等，有时还能挖半篮子野小蒜。野菜野蒜拿回家，鲜嫩的人吃果腹，叶老的喂猪。家乡有一种杨树叶，新鲜娇嫩时摘下，用开水清焯，再用凉水拔凉，经过一天一夜的凉水浸泡，将苦涩的味道冲淡，可做馅料，也可凉拌，吃起来微苦凉爽。在缺吃少喝的年代，这也算春天的美餐了。

但那时的挖野菜，不是自愿的，大都是在大人们的逼迫下去干的。因为野菜不仅是人的食粮，更是猪的饲料。众所周知，当今猪最基本的饲料是粮食。而在人都靠野菜充饥的年代，猪的生活就更糟糕了，主要靠孩子们挖的野菜养。越是没粮越要养，这是当时的硬道理。因为猪粪就是工分，工分就是粮食，猪就是零钱凑成的整钱，猪就是孩子大人一年所盼的猪肉、新衣和鞭炮！所以，放学回家，节假日，不能下地劳动挣工分的孩子们，就不得不三五成群，结伴挖野菜，为一家人的生活做着坚强的后盾。

一个人活在世上不能忘本，不能忘记过去。列宁曾经说过，忘记了过去，就等于背叛。现在的日子比蜜甜，在甜蜜之中再品尝一下苦的味道，才能更加珍惜甜蜜的可贵。如今的那些山野菜，已不再是充饥的美味佳肴，而且正潜移默化地凝结成了一种精神情结。被鸡鸭鱼肉养成脂肪肝、高血压、心脏病的一群人围坐在餐桌旁，津津有味地吃着苦涩苦香的山野菜。让幸福着的人们，享受着纯天然绿色食品，既清热解毒，又美容保健，满足着思想的脾胃，回味着童年的记忆。