冬至到,吃水饺。12月21日,济渎路学校200余名教师齐聚餐厅,包饺子迎冬至。14位退休老教师也来校参加活动。热饺暖肚肠,心花开烂漫,冬至再聚首,“合家”庆团圆。
这是学校第2届教师包饺过冬至活动了。这一天,食堂早早准备了和好的面团、剁好的肉馅。老师们错开“档期”,趁着没课的空儿,以年级组、备课组、处室为单位,取来肉馅、面团、菜刀和蒸盘,摆上从自家带来的案板和擀面杖,洗手挽袖,全面开工。各组老师分工合作,男老师气大力拙,负责揉面、切团、按平、擀皮,女士们心灵手巧,负责包饺。只见擀杖滚,臂挥动,指翻飞,一个个饺子摆入盘中。费力活和巧活都有人干,说说笑笑最热闹,谈笑间面馅变少,“作品”满盘。总务处老师也没闲着,统计着各组上交的饺子数,得保证中午开饭人人有得吃呢。退休教师们也老当益壮,边包饺子边感慨:“没想到今年冬至能在学校过。这一个个饺子,捏的是快乐,包的是暖心。”
放了“半天假”的炊事员们将老师们包好的饺子下锅水煮。欢声笑语中,热腾腾的饺子翻滚着出锅了。老师们端着自家亲手打造的“原创”饺子,风卷残云饱口腹,荤素皆宜味道香,“帽子麦穗”圆鼓鼓,聚会团圆喜洋洋。
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