“今天饭菜的味道不错，合你们口味么？”12月15日，济渎路学校党总支书记李小强在餐厅陪同学生一道就餐时，关切地征求学生对伙食的评价。

吃得饱，吃得好，吃得放心，吃得舒心，是校长孔冬青对学生饭菜的基本要求，也是济渎路学校对餐饮企业监管的四个基本点。每天都会有值班教师到学生餐厅和教室“陪餐”，打一份普通的学生菜，和孩子们一道用餐。边吃边聊，收集“同桌饭友”对“足量、菜品、安全、价格”四个方面的评价。收集到的信息，成为指导餐饮企业改善经营的重要依据。

“陪餐”人员不限值班教师，还有校领导和家长。多纬度、大力度地促进饭菜质量提升，确保价格平稳适度。在后厨开放日，采取必要的卫生防疫措施后，家长代表还可以进入操作间，督查原料仓储、加工制作的各个环节。全面监督，多措并举，促进了学校配餐供应的安全和规范。

 “陪餐”不是简单地“陪吃饭”，而是给学生“健康”，送家长“放心”，拉近师生距离，缩短家校距离。在确保“舌尖安全”的同时，“陪餐制”架起了学生、家长和学校间彼此信任的桥梁。